ガーキンスのピクルス
これからの季節は、白菜漬けや、ゆず大根が美味しいですよね。
私は、漬け物では、キュウリの浅漬けが一番好きですね。
でも、キュウリのピクルスも好きなんです。
自分なりに色々挑戦してみても、
それなりの味にしかならないのですよね…
やっぱり、スパイスやハーブの割合が、私には難しくて…
10年くらい前だったかしら、
食料品店で、偶然ガーキンスのピクルスを見つけてからは、
いつも、こればかりをまとめ買いしているんです。
食卓に出す時は、勿論切りますが、
お行儀悪いけれど、本当は、ガリッと丸かじりする方が好き…
気に入っているのは、お味だけでなく、お値段もなんですよ…フフ…
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