美味しい「無洗米」

我が家は「無洗米」歴１０年近く、今では、お米＝無洗米です。
でも、まだ、無洗米に偏見を抱いている人がいるみたいで、驚きますね。

「お米は、よく、研がなくちゃ駄目！」
（いえいえ、今のお米は研いではいけないのですよ。洗うと言うべきですよ。）

「そんな、手抜きするなんて、主婦失格よ！」
（確かに私は横着者ですが…）

「どうせ、美味しくないんでしょ？」
（とんでもない！（生協の個人宅配）注文書の記入ミスで、
同じ銘柄の普通のお米が、配達された時があったけど、
その時、無洗米の方が美味しいと実感しました。）

「高いんじゃないの？」
（無洗米の方が高いということはありません。）

無洗米は、手軽で美味しく、しかも、とぎ汁が出ないので、
“環境にやさしい”のです。…これ、とても重要ですね。

古い先入観や偏見を捨てないと…世の中、変わっていくのですから。

でも、私は「無洗米」販売促進の回し者じゃないですよ。